有研究表明,餐飲源排放的油煙顆粒物主要為 PM2.5, 不但直接推高了大氣中的 PM2.5 濃度,還會傷害人體的呼吸和系統(tǒng)。除了 PM2.5 以外,油煙中還有多種化合物,部分還具有異味,直接影響周邊居民的正常生活。餐飲店治理油煙排放,推薦安裝使用油煙凈化器,除油煙效率達到98%以上,在排煙口達到目測效果,油煙可以達標排放
一般來說,高空油煙凈化設備的凈化效率為60%-70%,而低空油煙凈化設備的凈化效率在95%以上。其次,在價格方面,低空油煙凈化設備的凈化,主要是由于內部材料質量好,材料高,工藝要求高,價格相對高于高空油煙凈化器。在管道方面,高空油煙凈化器需要先將凈化氣體送到高空,才能排出,因此需要安裝很長的排煙管道。低空凈化器可將凈化氣體直接排放到大氣中,因此管道距離相對較低。
油煙凈化器的清洗:當我們打開設備的檢修門后,抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電。應先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。油煙凈化器使用注意點:凈化器與排煙管的接口處一定要做好密封。出風管不宜太長,應當在2米以內。先開油煙凈化器,再開燃氣灶,一般提前1-2分鐘。通過對市場行的油煙凈化設備進行分析,按技術原理大致可以分為五類:機械式油煙凈化設備、靜電式油煙凈化設備、濕式油煙凈化設備、等離子體凈化法和復合式油煙凈化設備機械方法。